知床産グリーンアスパラガス【Lサイズ/38本前後】1.0kg6月上旬頃より発送開始

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価格:¥3200-[税込]
 
北海道知床連山、斜里岳のふもとで採れるアスパラは、寒暖の差がもたらす糖度の高いアスパラです。1本1本手取りの愛情いっぱいのアスパラガスを、ぜひ一度食べてみてください!■サイズ:Lサイズ(38本前後)■内容量:1.0kg※収穫しだいご注文のお客様からお届けするよう随時発送いたします。お届け日の指定は出来ません。あらかじめご了承くださいませ。6月上旬頃から発送開始の予定です。※産地直送品のため、そのほかの商品は同梱できません。お届けまでにちょっと時間がかかるけど、 その分太くてやわらかい知床産グリーンアスパラ! 世界自然遺産の「知床」から 6月上旬ころより発送予定  毎年天候不良が続くことがおおく、お届けまでお待たせしてしまいますが、 「でも太くてやわらかくて、すごくおいしかったよ!」と、大好評の知床産のグリーンアスパラガス!  知床連山、斜里岳のふもとで採れるアスパラガスは、寒暖がもたらす糖度の高いおいしいアスパラガスです。  収穫後は、熱を持つアスパラを冷やすのに、冬の内に倉庫いっぱいに詰め込んだ 雪のムロをつかい水分の乾燥を防いでいます。  世界自然遺産の知床の大地から、旬の恵みをみずみずしいままお届け♪  茹でてマヨネーズで食べるほか、バター焼きや炒め物、肉巻きなどお好みの食べ方でお楽しみくださいませ! グリーンアスパラガスはかたい根元の部分は皮をむき、はかま(つめ)は、茎の部分の大きいものを包丁でそぎとり、適当な長さに切って、たっぷりの熱湯に塩を入れ、まず根本から時間差で(1分程度)穂先を入れます。 ゆですぎると、歯ごたえがなくなるので少しかためにゆでるのがコツ!サラダやおひたしの時は下ゆでし、天ぷらやかき揚げのときは生をそのまま揚げてください。 【保存のしかた】保存の際は、ゆでてから冷凍保存してください。生のまま冷蔵庫にいれておくより、栄養や香りが長持ちします。 ご注文前に必ずお読みください ●グリーンアスパラガスは予約販売となります。 ●知床産グリーンアスパラガスは6月上旬頃から発送予定です。 ●産地の気象条件により、収穫が遅れることもございますのでお届け日の指定はできません。ご注意くださいませ。 ●アスパラは産地より直送ですので当社製品とは同梱はできません。そのほかの商品を一緒にご注文された場合は別途送料がかかります。

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