【送料無料＆税込み】【山形産ササニシキ10Kg（5Kg×2袋）のお試しパック】試食・サンプル（2合）をメール便ですぐに発送
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コシヒカリと並ぶ往年の名選手ササニシキも、作付面積の減少から今や幻の品種となりつつあります。しかし、その人気は根強く「お米といえばササニシキ!」という隠れファンの多いお米です。しっかりした米粒感、口の中でのほぐれ感はお寿司や手巻き寿司にぴったりです。ササニシキとコシヒカリの違いは、粘り気です。一時期はコシヒカリと並ぶ最高級米として広く流通しましたが、今では栽培が難しく生産技術の高い農家しか栽培しなくなり希少価値となっています。 ササニシキはコシヒカリと違い、口の中でふわ〜と解けるほぐれ感がお寿司にぴったりなことから、お寿司屋さんといえば「ササニシキ」というくらいお寿司屋さんに大人気のお米です。また、パラパラとする特徴があるため、チャーハンやお雑炊のような料理に最適であり、そのような業務店や飲食店では今でも根強い人気の品種となっています。 ⇒購入はこちら

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