地物黒豆(岡山県作州産丹波種黒豆) 750g【10P27aug10】

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価格:¥1970-[税込]
 
★新豆入荷しました。(2010.12.21)商品名:地物黒豆(岡山県作州産丹波種黒豆)/原材料:国産黒大豆(岡山県作州産丹波種黒豆)/内容量:750g/商品特徴:岡山県の丹波品種の黒豆です。黒豆の収穫量日本一を誇る岡山県の中でも「作州地方」と呼ばれる岡山県北部は黒豆の名産地です。【地物豆の保存について】●地物黒豆(岡山県作州産丹波種黒豆)地元岡山県産の丹波品種の黒豆です。 皮が薄く豊かな甘みを持ち、ふっくらと炊きあがります。 ●岡山県の名産地「作州地方」で育ちました 黒豆収穫量日本一の岡山県の中でも、作州地方と呼ばれる、岡山県北部は、黒豆の名産地です。 朝霧が多く、昼夜の温度差の大きい独特の気候は、穀物を育てるのに最適の環境です。 黒豆は、豆の中で最も栄養が豊富な大豆の仲間。 各種の健康食品として、ブームを巻き起こしています。 黒豆は、シアジニン、サポニン、ビタミンE、アントシアニン(黒い種皮の部分に豊富に含まれるポリフェノールの一種)など様々な栄養を含む健康食です。

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